У пяти сотрудников «Перекрестка» нашли гепатит, суд приостановил цех
Суд приостановил деятельность мясного цеха «Перекрестка» после выявления гепатита А у пяти работников.
3 апреля Бутырский суд Москвы по требованию Роспотребнадзора приостановил работу мясного цеха в супермаркете «Перекресток», расположенном на улице Отрадная.
Проверка ведомства выявила серьёзные нарушения санитарных норм. На используемых в цехе ножах были обнаружены следы бактерий кишечной палочки, а у пяти сотрудников диагностировали вирусный гепатит А.
Гепатит А, также известный как болезнь Боткина, представляет собой вирусную инфекцию, поражающую печень. Заболевание легко передаётся через загрязнённые продукты питания или воду, поэтому для работников пищевой промышленности обязательны регулярные медицинские осмотры и вакцинация.
Кроме того, инспекторы зафиксировали проблемы с уборкой и дезинфекцией помещений, а также иные отступления от установленных правил. В связи с этим деятельность цеха была приостановлена на срок 90 суток.
Представители «Перекрестка» сообщили, что все выявленные замечания уже устранены. Торговая сеть планирует оспорить решение суда и добиться сокращения срока приостановки.
«Супермаркет „Перекресток“ в Отрадном продолжает работать. Мясной цех временно приостановил работу, все замечания были устранены. Торговая сеть планирует подать ходатайство в суд о досрочном открытии мясного цеха в супермаркете», — прокомментировали в X5 Retail Group.
