В Москве закрыли «Шинок» — ресторан Константина Эрнста

Заведение, известное своим экстравагантным стилем и живыми животными, привлекало и москвичей, и гостей столицы.
12 мая, 2026, 18:45
1
Заведение функционировало почти три десятилетия
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

В Москве прекратил работу ресторан «Шинок», просуществовавший почти 30 лет. Заведение было известно не только размашистым славянским стилем, но и составом владельцев: среди них значился генеральный директор Первого канала Константин Эрнст.
С внешней стороны ресторан не выделялся
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

Главной фишкой ресторана являлся стеклянный атриум с живыми коровами, овечками, павлинами, фазанами и курами. В меню преобладали борщи, вареники и другие блюда украинской кухни. Для тех, кто хотел поразить иностранца московским размахом, «Шинок» был обязательным местом посещения.
За входом начиналось настоящее разнообразие красок
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

Причины закрытия остались нераскрытыми. Генеральный директор «Шинока» Максим Трубин в разговоре с корреспондентом отказался комментировать обстоятельства: «Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей».
На вопрос о возможных новых проектах, аналогичных «Шиноку», Трубин ответил загадочно: «В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей».
Посетители уже называют закрытие ресторана концом эпохи, многие выражают сожаление об утрате знакового московского места.
Читайте также